長崎・野母崎名産　ごまどうふの観月

金ごまをふんだんに使用した京風のごま豆腐です。この金ごま豆腐は、甘さひかえめなのでわさびをつけて食べるのがお勧め！！ツンと辛いわさびが、金ごまの持つほのかな甘みを引き立たせて、ごまの風味が口いっぱいに広がります。そのほか茶碗蒸しや赤だし、あんかけなど多様な食べ方があるのも魅力の一つです。