当店のごまどうふは…

当店のごま豆腐は何と言ってもこのモチモチ感が特徴！！
柔らかく、程よい歯ごたえもあり、わらび餅のような食感です。
この食感が好評で、幅広い年齢層に召し上がっていただいております。

ごま豆腐の主な原料はデンプン粉と水、そしてごま！
このシンプルな素材で作るからこそ、ごまの味がごま豆腐の出来に大きく影響してきます。
ごまって、どれも同じと思われがちですが、もちろん違うんです。
そんな自慢のごまを焙煎して、すりつぶしてたっぷり練りこんでいます。

夏は、そうめんやうどんと一緒にさっぱりと、栄養満点のごま豆腐で夏バテにも、もってこいです。
冬はレンジで暖めて、出来立ての味を再現してみてはいかがですか？